Thym libanais Zaatar Rouge Durra زعتر أحمر الدرة
Voici un mélange aromatique nous venant du Moyen-orient, à base de thym, de sésame et de sumac ... , il a un un goût acidulé et un peu salé.
Sachet de 400g
En bref:
Le zaa'tar au thym rouge est une combinaison d'épices originaires du Moyen-Orient qui est largement employée dans la cuisine levantine. En général, il est consommé avec du pain et de l'huile d'olive tout simplement en trempant ou en manakish. Il est également possible de l'utiliser pour parfumer vos plats, vos salades ou le houmous.
Riche en sumac, c'est ce qui lui donne sa couleur un peu rouge.
Ingrédients : Blé, sésame, thym, sumac, anis, sel, huile tournesol, fenouil, coriandre.
400g
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