Chocolat noir 75% cacao provenant de São Tomé, intense et fondant pour les amateurs de chocolat corsé.
En bref
Ce chocolat noir biologique 75 % provient de fèves de cacao de São Tomé soigneusement sélectionnées. Sa texture fondante et son goût corsé légèrement fruité en font un chocolat idéal à savourer pur ou à intégrer dans des desserts raffinés.
Bienfaits & vertus
Le cacao bio est cultivé sans pesticides ni OGM, garantissant un goût pur et une qualité optimale.
Riche en flavonoïdes et antioxydants naturels, il contribue à une alimentation saine et équilibrée.
Sans arômes artificiels ni additifs, il préserve toute l’intensité aromatique du cacao de São Tomé.
Convient aux amateurs de chocolat noir intense et aux préparations culinaires gourmandes.
L’utilisation du produit
À déguster pur pour apprécier son goût corsé ou à incorporer dans pâtisseries, mousses, ganaches et desserts au chocolat. Fond facilement au bain-marie.
Précautions d’emploi
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Refermer le sachet après ouverture.