Mélange d'Épices pour Shawarma Extra خليط بهارات شاورما اكسترا

En bref:

Ce Mélange d'Épices pour Shawarma Extra est une formulation artisanale intensive — "extra" en termes d'intensité aromatique et de richesse en épices — associant une sélection minutieuse d'épices orientales authentiques dont les proportions précises constituent le secret d'un shawarma authentiquement savoureux.

Ce mélange permet de préparer facilement à domicile un shawarma digne des meilleures grilladeries orientales, pour des marinades de poulet, d'agneau, de bœuf ou de légumes.

Ingrédients:

• كزبرة (coriandre)
• غلوتامات أحادي الصوديوم (glutamate monosodium)
• زنجبيل (gingembre)
• فلفل أسود (poivre noir)
• ثوم بودرة (ail en poudre)
• كمون (cumin)
• فلفل سميد (poivre semoule)
• غار (laurier)
• فلفل حار (piment fort)
• سماق (sumac)
• زعتر (origan)
• ملح (sel)
• هيل (cardamome)