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En bref
Cette huile de sésame biologique offre une saveur douce et légèrement toastée. Elle est extraite à froid pour préserver tous ses nutriments et convient parfaitement pour les salades, marinades et plats chauds. Sa bouteille en verre protège sa qualité et son goût naturel.
Bienfaits & vertus
L’huile de sésame bio Emile Noel est une source naturelle de vitamine E et de minéraux essentiels comme le calcium et le magnésium. Pour 15 ml (1 cuillère à soupe) :
-
Énergie : 120 kcal (6 % AJR)
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Lipides : 13 g (19 % AJR), dont acides gras saturés 2 g (10 % AJR)
-
Glucides : 0 g (0 % AJR)
-
Protéines : 0 g (0 % AJR)
-
Calcium : 14 mg (1 % AJR)
Le choix bio garantit l’absence de pesticides et d’additifs chimiques, tandis que l’extraction à froid préserve tous les antioxydants et le goût authentique.
L’utilisation du produit
À utiliser principalement à froid pour assaisonner salades, crudités ou sauces. Peut être légèrement chauffée pour les sautés, mais éviter les fritures prolongées. Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur, et bien refermer après usage.
Précautions d’emploi
Ne pas exposer à des températures élevées pour éviter l’oxydation. Tenir hors de portée des enfants. À consommer de préférence avant la date indiquée sur la bouteille.
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