La pâte de dattes Aseel est une préparation à base de dattes, à la texture tendre et au goût naturellement sucré, idéale pour la préparation de pâtisseries et de desserts gourmands au quotidien.
En bref
La pâte de dattes Aseel est une préparation obtenue à partir de dattes transformées en une pâte facile à incorporer dans de nombreuses recettes.
Polyvalente en cuisine, elle permet de préparer des pâtisseries, des desserts et des collations énergétiques, tout en profitant des qualités nutritionnelles des dattes.
Bienfaits & vertus
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Source d’énergie naturelle : les sucres naturellement présents dans les dattes apportent de l’énergie à l’organisme.
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Apport en fibres : les dattes contiennent des fibres qui contribuent au bon fonctionnement du transit intestinal.
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Source de minéraux : elles apportent notamment du potassium et du magnésium, en quantités variables selon le produit.
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Alternative au sucre raffiné en cuisine : la pâte de dattes peut remplacer une partie du sucre ajouté dans certaines recettes, tout en apportant une saveur fruitée et une texture moelleuse.
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Polyvalence alimentaire : elle permet de réaliser des préparations sucrées avec un ingrédient issu des fruits.
L’utilisation du produit
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Pour les pâtisseries : incorporer directement la pâte dans les biscuits, les gâteaux, les makrouts ou les préparations fourrées.
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Pour les collations énergétiques : mélanger avec des flocons d’avoine, des noix ou des amandes pour préparer des bouchées maison.
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Pour les petits-déjeuners : ajouter une petite quantité dans un porridge, un yaourt nature ou une préparation à base de céréales.
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Pour remplacer le sucre : commencer par remplacer une partie du sucre d’une recette, puis ajuster selon la texture et le goût souhaités.
Précautions d’emploi
Conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Bien refermer le sachet après ouverture. À consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.