Cacahuètes pelées non torréfiées فول سوداني (الكاوكاو)

En bref:

Les arachides sont des légumineuses originaires d’Amérique du Sud, bénéfiques pour la santé, riches en protéines, matières grasses et divers nutriments sains.

Bienfaits & Vertus:

• Les cacahuètes sont une bonne source de protéines, de vitamines E et B6
• Elles sont riches en antioxydants et en oligo-éléments tel que le zinc, le magnésium, le manganèse, le cuivre, le potassium et le fer
• Elles contiennent des fibres et sont pauvres en glucides

Utilisation:

Les cacahuètes peuvent très bien se manger à l'apéro comme elles peuvent être mises dans des plats salés, ou les ajouter dans des patisseries et des smoothies.

Elles s'utilisent aussi pour faire le célèbre beurre de cacahuète maison, et le amlou aux cacahuètes.