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Baies de goji au Maroc توت الغوجي

Baies riches en fibres, en vitamines et en minéraux, à glisser dans un yaourt, des céréales, un smoothie ou une salade. Livrables dans tout le Maroc.

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Description

Envie d'ajouter un geste simple à votre routine alimentaire ? Glissez des baies de goji dans votre yaourt, vos céréales ou votre smoothie et profitez d'un aliment riche en fibres, en vitamines et en minéraux. Une façon pratique de varier vos habitudes alimentaires, du petit-déjeuner à la salade.

Ajoutez vos baies de goji au panier et découvrez ci-dessous comment les intégrer à votre quotidien.

Les baies de goji en bref

Les baies de Goji sont consommées en Chine depuis au moins 2 000 ans. La plante du goji, appelée Lycium barbarum, pousse naturellement dans le nord-ouest de la Chine, notamment dans la région du Ningxia.

En association avec d'autres plantes, les herboristes chinois les utilisent contre la fatigue, et pour accompagner les troubles respiratoires et la fertilité masculine.

Dans la médecine traditionnelle chinoise, les baies de Goji sont utilisées préventivement afin de protéger le foie, les reins et la vue et de stimuler le système immunitaire.

Dans cette même tradition, le fruit est également utilisé avec d'autres plantes pour la vue, l'anémie et la toux.

La baie de goji est riche en fibres alimentaires, en calcium, en vitamine C antioxydante, en vitamine A et en bêta-carotène.

Vous recherchez des goji berries au Maroc ? Ces baies permettent de varier les aliments que vous consommez, sans bouleverser vos habitudes en cuisine.

Bienfaits et vertus des baies de goji

Riche en vitamine C et en polysaccharides (deux puissants antioxydants), en vitamines A, B et E et composée de 18 acides aminés et 21 minéraux et oligoéléments, dont le fer, le sélénium ou encore le cuivre; la baie de goji est considérée comme un super aliment et à raison.

Voici les bienfaits que lui prête la tradition, suivis de ce qu'en disent les études.

  • Pour les yeux et la vue : Contient de la zéaxanthine, un antioxydant associé à la santé de l'œil. Un petit essai sur la vue est présenté ci-dessous.
  • Tonus et vitalité : La vitamine C et les polysaccharides des baies de goji sont associés au renforcement des défenses naturelles.
  • Détente : Associée à un meilleur sommeil et à la détente.
  • Circulation sanguine et cœur : utilisée pour la circulation sanguine ; de petites études explorent un effet sur le cholestérol et le taux de sucre dans le sang (voir ci-dessous). En cas de diabète ou d'hypertension, demandez conseil à votre médecin.
  • Ses antioxydants sont associés à la protection du foie, des reins, du cœur et du pancréas.
  • Utilisée pour soutenir la mémoire et la concentration.
  • Gestion du poids : Riches en fibres, les baies de goji trouvent leur place dans une alimentation équilibrée, seules ou avec la chlorella, autre superaliment.

Que montrent les études sur la vue ? Dans un petit essai de 90 jours mené chez des personnes âgées, une consommation quotidienne de goji a été associée à une hausse du pigment maculaire et de la zéaxanthine dans le sang ; des études plus larges sont nécessaires.

Concernant le cholestérol et la glycémie, de petites études sur l'humain suggèrent un bénéfice possible, mais les données restent limitées.

Ces études restent préliminaires : elles ne valent pas confirmation des usages traditionnels. Au quotidien, les baies de goji trouvent leur place dans de nombreuses préparations.

Comment consommer les baies de goji

Les baies de goji se consomment de plusieurs manières : fraîches, séchées, trempées, sous forme de jus ou bien mélangées à vos céréales, smoothies, yaourts ou vos salades.

Vous ne savez pas par où commencer ? Voici des gestes simples à adopter dès réception de votre commande, selon la forme des baies.

  • Au petit-déjeuner : préparez vos céréales ou votre yaourt habituel, puis ajoutez vos baies de goji.
  • Dans un smoothie : préparez votre mélange habituel et incorporez-y les baies.
  • Au déjeuner : ajoutez des baies de goji à votre salade pour varier sa composition.
  • Autre possibilité : consommez-les séchées ou après les avoir fait tremper.
  • Sous forme de jus : une autre façon de les savourer.

En cuisine chinoise, le goji entre également dans les soupes, la bouillie de riz, des plats de viande ou de légumes et des thés ; le fruit se consomme le plus souvent séché.

Vous pouvez ainsi choisir une préparation qui vous convient et intégrer les baies de goji à un repas que vous préparez déjà.

Ajoutez vos baies de goji au panier pour commencer votre propre rituel alimentaire.

Précautions d'emploi des baies de goji

Dans le cadre d'une cure, comptez 14 à 25 grammes de baies séchées par jour, selon la personne, son poids et son état de santé : ce sont les quantités utilisées dans les essais publiés.

La durée de la cure peut varier de 1 à 3 mois.

En cas de doute, n'hésitez pas à consulter votre médecin.

Malgré tous ses bienfaits, les baies de goji sont contre indiquées pour les sujets présentant une allergie (risque d'allergie orale) et les femmes enceintes (peut stimuler les contractions de l’utérus) ou en période de menstruations (accentuent les douleurs menstruelles)

Des réactions allergiques ont été rapportées, surtout chez les personnes allergiques à d'autres aliments ou aux pollens.

Des cas d'interaction avec les anticoagulants, notamment la warfarine, ont également été rapportés : les personnes sous anticoagulant doivent demander l'avis de leur médecin ou pharmacien avant d'en consommer.

Questions fréquentes sur les baies de goji

Où acheter des baies de goji au Maroc ?

Ici même : ajoutez-les au panier et passez votre commande en ligne. Elles sont livrables dans tout le Maroc.

Quelle quantité de baies de goji consommer par jour ?

Comptez 14 à 25 grammes de baies séchées par jour, selon la personne, son poids et son état de santé : ce sont les quantités utilisées dans les essais publiés.

Comment commencer à consommer les baies de goji ?

Choisissez votre préparation habituelle : yaourt, céréales, smoothie ou salade. Ajoutez-y les baies de goji en respectant les précautions d'emploi indiquées.

Peut-on consommer les baies de goji séchées ?

Oui, les baies de goji peuvent être consommées séchées ou trempées. En cuisine chinoise, le fruit se consomme le plus souvent séché.

Les baies de goji sont-elles livrables dans tout le Maroc ?

Oui, nos baies de goji sont livrables dans tout le Maroc.

Quelles précautions prendre avant de consommer du goji ?

Elles sont contre-indiquées en cas d'allergie, pendant la grossesse ou en période de menstruations. Si vous prenez un anticoagulant, demandez l'avis de votre médecin ou pharmacien avant d'en consommer.

Peut-on associer les baies de goji à d'autres superaliments ?

Oui, notamment avec la chlorella, autre superaliment. Vous pouvez également les mélanger à vos céréales, yaourts, smoothies ou salades.

Prêt à intégrer les baies de goji à votre quotidien ? Choisissez la préparation qui vous plaît, prenez connaissance des précautions et ajoutez vos baies de goji au panier : elles sont livrables dans tout le Maroc.

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Détails du produit
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