Menthe poivrée séchée au Maroc نعناع العبدي فلفلي جاف

En bref:

Connu depuis des siècles, la Menthe poivrée aussi appelée en anglais Peppermint, est une plante reconnue pour ses incroyables vertus thérapeutiques car elle est plus concentrée en menthol que les autres menthes, cela lui donne un arôme très rafraîchissant.

Notre menthe poivrée séchée est issue de la nouvelle récolte et elle est très parfumée.

Bienfaits & Vertus:

• Anti-inflammatoire, elle soulage les maux gastro-intestinaux 
• Rafraîchissante, elle soulage les sensations de chaleur
• Atténue les nausées
• Enlève la mauvaise haleine
• Antidouleurs, elle soulage les piqûres d'insectes et les plaies mais aussi les maux de tête.
• Riche en antioxydant, la menthe pourrait prévenir certains cancers. C'est sa capacité d'empêcher l'oxydation qui lui permettrait potentiellement d'éviter les maladies cardiovasculaires et certains cancers.
• Contre le rhume, elle décongestionne et permet de respirer à nouveau quand un rhume nous en empêche.

Utilisation:

La menthe séchée s'utilise dans les mojitos, les thés et infusions ou tisanes en hiver, les veloutés en automne et les rouleaux de printemps… au printemps !

Saupoudrée sur le houmous ou les tartinades, ou alors dans une salade de poulet épicée à la thaïlandaise, le taboulé...

On peut la rajouter à certains mélanges d'épices comme le Khmeli suneli, un mélange d’épices de la Géorgie, ou dans les sauces, comme celles au yaourt ou au fromage blanc.