Graines de lin doré biologiques, riches en fibres et oméga-3, à saupoudrer ou à incorporer : allié santé pour digestion, nutrition et plats.
En bref :
Les Graines de Lin Doré Priméal 250 g sont issues de l’agriculture biologique. Ce sont des graines précieuses pour enrichir les plats : à saupoudrer sur des crudités, incorporer dans la pâte à pain, les salades ou encore après trempage pour les rendre plus digestes. Elles possèdent une couleur plus claire que les graines de lin brun, mais un profil nutritionnel très comparable.
Bienfaits & vertus :
-
Riche en fibres alimentaires : 26,5 g pour 100 g.
-
Bonne source de protéines végétales : 17,5 g pour 100 g.
-
Apport lipidique élevé, dont oméga-3 : environ 20,5 g pour 100 g.
-
Énergie modérée : ~ 491 kcal (2 026 kJ) pour 100 g.
-
Aide potentielle au transit intestinal (grâce aux fibres et mucilages) et effet satiétogène.
Utilisation du produit :
-
Saupoudrez sur vos salades, yaourts, céréales ou crudités.
-
Incorporez dans vos pâtes à pain, galettes ou muffins pour enrichir en fibres et croquant.
-
Option trempage : laissez les graines tremper quelques heures (dans l’eau ou un liquide) avant consommation pour une meilleure digestibilité.
-
Astuce : moudre les graines juste avant usage permet de mieux libérer les oméga-3, mais consommez rapidement pour éviter l’oxydation.
Précautions d’emploi :
-
Conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière.
-
Comme pour toute graine, ne pas dépasser les quantités raisonnables : 1 à 2 cuillères à soupe par jour suffisent pour en tirer les bénéfices.
-
En cas de troubles digestifs (ballonnements, intestin sensible), introduire progressivement.
-
Ce produit n’est pas destiné à remplacer un traitement médical.