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Mélasse de grenade au Maroc دبس الرمان

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La mélasse de grenade est une préparation à base de grenades, à la saveur sucrée et acidulée. Ingrédient populaire dans la cuisine méditerranéenne et du Moyen-Orient.

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En bref:

La mélasse de grenade est une préparation épaisse et sirupeuse à base de grenades, à la saveur sucrée et acidulée.

Ingrédient populaire dans la cuisine méditerranéenne et du Moyen-Orient, la mélasse de grenade est utilisée pour ajouter une saveur fruitée et exotique à nombreux plats et boissons.

Bienfaits & Vertus:

  • riche en antioxydants, sels minéraux tel que le calcium, le phosphore, les vitamines B9 et le potassium
  • contient des vitamines A, C, E, B et K
  • Aide à maintenir une peau, des cheveux, des yeux, des dents, des os et un sang sains
  • Aide à améliorer la fonction du système digestif, du cœur, du foie, des reins, du système nerveux et du système immunitaire

Utilisation & Posologie:

On la retrouve dans plusieurs plats orientaux et occidentaux, dans les salades, les grillades, les desserts et les boissons.  

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