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La mélasse de grenade est une préparation à base de grenades, à la saveur sucrée et acidulée. Ingrédient populaire dans la cuisine méditerranéenne et du Moyen-Orient.
La mélasse de grenade est une préparation épaisse et sirupeuse à base de grenades, à la saveur sucrée et acidulée.
Ingrédient populaire dans la cuisine méditerranéenne et du Moyen-Orient, la mélasse de grenade est utilisée pour ajouter une saveur fruitée et exotique à nombreux plats et boissons.
On la retrouve dans plusieurs plats orientaux et occidentaux, dans les salades, les grillades, les desserts et les boissons.