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En bref
La Yellow Curry Paste 400g est une pâte de curry thaï au goût doux et légèrement relevé. Composée de curcuma, coriandre, cumin, ail, citronnelle et autres épices naturelles, elle offre une base idéale pour réaliser des currys jaunes riches en arômes. Elle se marie parfaitement avec les viandes blanches, le poisson, les légumes ou le tofu.
Bienfaits & vertus
Apporte une saveur exotique douce et parfumée.
Riche en curcuma, reconnu pour ses propriétés antioxydantes.
Permet de cuisiner rapidement un plat complet équilibré.
Convient pour sauces, soupes, woks et marinades.
L’utilisation du produit
Faire revenir une cuillère de pâte dans un peu d’huile.
Ajouter 400 ml de lait de coco et les ingrédients de votre choix.
Laisser mijoter 10 minutes jusqu’à obtention d’une sauce onctueuse.
Servir chaud avec du riz jasmin ou des nouilles.
Précautions d’emploi
Conserver à température ambiante avant ouverture, puis au frais.
Contient des épices, à ajuster selon la tolérance au piquant.
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