Graines d'akpi au Maroc حبوب الاكبي
Les graines d'akpi s'utilisent pour leurs propriétés médicinales, mais aussi en épices pour leur goût, ou en cosmétique pour les femmes.
Bref:
Les graines d'akpi proviennent d'un arbre fruitier se trouvant dans la forêt tropicale, elles s'utilisent pour leurs propriétés médicinales, mais aussi en épices pour leur goût, ou en cosmétique pour les femmes.
Rondes, de couleur claire, et de la taille d'un petit-pois à peu près, ces graines sont très présente dans la cuisine Africaine, surtout au Cameroun et en Côte d'Ivoire.
Elles ont un goût prononcé avec des notes de cacahuètes.
Bienfaits & Vertus:
- Riches en protéines
- Riches en matières grasses
- Riches phosphore en potassium, en fer, en zinc, et en cuivre
- Traitent la constipation et la dysenterie
- Efficaces contre les infections oculaires
- Traitent la stérilité des femmes
- Antioxydantes
- Raffermissent et donnent du volume à la poitrine et aux fesses
- Adoucissent la peau, estompent les rides et éliminent les imperfections
- Aident à prévenir le vieillissement prématuré
Utilisation & Posologie:
En cuisine: Elles épaississent les soupes et les bouillons de poissons et exhaustent le goût. Il suffit de les faire dorer dans une poêle à petit feu pendant quelques minutes. Une fois cette étape passée, les broyer dans un mortier ou à l'aide d'un moulin approprié, puis les ajouter au plat en train de cuire.
Pour raffermir la poitrine, les fesses et la peau: Réduire en poudre quelques graines d'akpi puis y ajouter un peu de beurre de karité et un peu d'huile jusqu'à obtenir une pâte. Appliquer ce mélange sur la poitrine, le fessier, ou sur d'autres endroits du corps en massant doucement, puis rincer après une trentaine de minutes. A faire une fois par semaine. Conserver le mélange au frais.
Utiliser pendant plusieurs mois pour voir de bons résultats.
