Gomme de guar bio sans gluten, agent épaississant et liant naturel pour pains, gâteaux et sauces. Améliore texture et tenue des préparations.
La Gomme de Guar Bio Ma Vie Sans Gluten est un ingrédient naturel issu des graines du haricot guar. Reconnue pour ses propriétés épaississantes et liantes, elle est idéale pour améliorer la texture, la souplesse et la tenue des recettes sans gluten.
Elle convient parfaitement à la pâtisserie, la boulangerie et la cuisine végétale.
Format pratique de 60 g, certifié bio et sans gluten.
Épaississant et liant naturel d’origine végétale.
Améliore la texture des pains et gâteaux sans gluten.
Apporte onctuosité aux sauces, crèmes et smoothies.
Favorise une meilleure tenue des préparations sans additifs chimiques.
Produit biologique et sans gluten, adapté aux régimes spécifiques.
En boulangerie/pâtisserie : ajouter 1 cuillère à café pour 500 g de farine.
En cuisine : incorporer dans sauces, crèmes ou soupes pour épaissir naturellement.
En boissons : apporte une texture plus lisse et crémeuse aux smoothies ou laits végétaux.
Bien mélanger à sec avant ajout du liquide pour éviter les grumeaux.
Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur.
Refermer soigneusement après ouverture.
Ne pas consommer telle quelle sans incorporation à une préparation.
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