Pâtes longues sans gluten composées de maïs bio (70 %) et riz blanc (30 %), faciles à cuire (~9 min), texture agréable et goût neutre — substitut santé aux spaghettis classiques.
En bref :
Le package Spaghettis Maïs & Riz 400 g de Ma Vie Sans Gluten est une alternative sans gluten aux pâtes traditionnelles, élaborée à partir de :
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Farine de maïs biologique (70 %)
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Farine de riz blanc biologique (30 %)
Ces spaghettis sont certifiés sans gluten, avec une cuisson rapide (environ 9 minutes pour une texture tendre) et une valeur énergétique d’environ 356 kcal / 100 g.
Bienfaits et vertus :
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Formule sans gluten, adaptée aux personnes intolérantes au gluten.
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Ingrédients simples et biologiques — maïs & riz, sans additifs.
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Valeur énergétique raisonnable pour une pâte — ~356 kcal / 100 g.
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Bonne teneur en glucides (≈ 78 g / 100 g) pour fournir de l’énergie.
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Protéines modérées (≈ 7,4 g / 100 g).
Utilisation du produit (mode d’emploi) :
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Portez à ébullition une grande quantité d’eau salée.
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Plongez les spaghettis et remuez délicatement, surtout en début de cuisson.
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Temps de cuisson recommandé : 9 minutes, ou 8 minutes pour une cuisson « al dente ». Égouttez sans trop agiter pour éviter que les pâtes deviennent collantes.
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Servez immédiatement, accompagnés de votre sauce, légumes, protéines ou huile d’olive.
Astuce : Pour une tenue meilleure, évitez de remuer trop pendant la cuisson.
Précautions d’emploi :
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Conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité.
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Vérifier que l’emballage n’est pas endommagé avant achat.
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En cas de régime alimentaire spécifique ou sensibilité digestive, introduire progressivement ce type de pâtes.
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Même si sans gluten, consommer dans le cadre d’une alimentation variée équilibrée.