Pâtes sans gluten aux céréales andines (riz demi-complet, quinoa 12 %, amarante) et colorées naturellement (épinard, betterave, curcuma) — cuisson ~14 min — pour des plats visuellement attrayants.
En bref :
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Composition : farines biologiques de riz demi-complète, quinoa (12 %) et amarante, avec ajout de colorants naturels végétaux (épinard, betterave, curcuma) pour obtenir les trois teintes caractéristiques.
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Certifié sans gluten (adapté aux régimes SG).
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Poids net : 250 g.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : énergie ≈ 356 kcal / 1 511 kJ, lipides ~1,3 g (dont saturés ~0,4 g), glucides ~78 g (dont sucres ~0,2 g), fibres ~1,4 g, protéines ~7,4 g, sel ~0 g.
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Temps de cuisson conseillé : environ 14 minutes (ou ~13 minutes pour cuisson “al dente”).
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Conservation : à l’abri de l’humidité, dans un lieu tempéré.
Bienfaits et vertus :
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Alternative intéressante aux pâtes de blé pour les personnes intolérantes au gluten.
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Ingrédients naturels et biologiques, sans additifs artificiels. Mélange de céréales andines : quinoa & amarante apportent divers acides aminés, ce qui enrichit le profil nutritionnel de la pâte.
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L’aspect coloré rend les plats plus attractifs, susceptible de séduire enfants et adultes.
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Source modérée de protéines et glucides pour un plat énergétique équilibré.
Utilisation du produit (mode d’emploi) :
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Porter une grande quantité d’eau salée à ébullition.
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Plonger les spaghettis, remuer délicatement au début pour éviter qu’ils collent.
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Laisser cuire environ 14 minutes (ou 13 minutes pour une cuisson “al dente”).
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Égoutter sans trop agiter pour préserver la tenue des filaments.
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Servir avec votre sauce préférée (tomate basilic, légumes sautés, huile d’olive parfumée, etc.)
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Astuce : pour une meilleure tenue, éviter de remuer en fin de cuisson.
Précautions d’emploi :
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Bien vérifier l’intégrité de l’emballage avant l’achat.
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Conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité et de la lumière.
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Même si sans gluten, consommer dans le cadre d’une alimentation variée.
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En cas de régime strict (maladie cœliaque, etc.), vérifier l’étiquetage pour toute mention de traces.