Tagliatelles siciliennes bio élaborées à partir de blé dur entier, transformées sous 24 h pour préserver goût et qualité.
En bref :
Ces tagliatelles de la marque La Bio Idée sont fabriquées à partir de blé dur entier sicilien de haute qualité, transformé en pâtes dans les 24 heures après récolte. Le format 500 g est idéal pour un repas familial ou pour varier vos recettes de pâtes quotidiennes. Leur texture complète apporte un goût plus prononcé que les pâtes blanches classiques.
Bienfaits & vertus :
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Ingrédient premier : blé dur entier (100 %) — préserve davantage de nutriments que les farines raffinées.
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Issues de l’agriculture de qualité sicilienne — gage de tradition et de savoir-faire.
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Format familier 500 g — pratique pour plusieurs portions.
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Goût plus rustique, permettant d’apprécier la saveur naturelle du blé entier et de l’intégrer dans une alimentation équilibrée.
Utilisation du produit :
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Étape 1 : Portez un volume d’eau salée à ébullition (environ 1 L pour 100 g de pâtes).
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Étape 2 : Plongez les tagliatelles et laissez cuire selon votre préférence (le temps exact peut varier selon épaisseur — à tester 7-10 min).
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Étape 3 : Égouttez soigneusement. Servez avec une sauce riche (tomate/basilic, légumes grillés, pesto) ou simplement un filet d’huile d’olive et des herbes fraîches.
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Astuce : Parce que ce sont des pâtes de blé entier avec une saveur plus marquée, accompagnez-les de sauces généreuses ou aromatiques pour un contraste agréable.
Précautions d’emploi :
Conserver dans un endroit sec et frais. Ce produit contient du gluten (blé dur entier) : il n’est pas adapté aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou fortement sensibles au gluten. À consommer dans le cadre d’une alimentation variée.