Ferment Natali pour kéfir de fruits maison, riche en probiotiques naturels et facile à préparer
Ce ferment Natali permet de réaliser un délicieux kéfir de fruits pétillant et légèrement acidulé. Grâce à ses ferments actifs, il favorise une fermentation naturelle et saine. Idéal pour une boisson rafraîchissante et bénéfique pour le bien-être digestif.
Le kéfir de fruits obtenu est une source de probiotiques naturels qui soutiennent la digestion et renforcent le système immunitaire. Il aide à équilibrer la flore intestinale, améliore le transit et apporte une sensation de légèreté.
Dissoudre le contenu du sachet dans de l’eau sucrée avec des fruits secs et du citron. Laisser fermenter 24 à 48 heures à température ambiante. Filtrer avant de consommer bien frais. Un sachet permet de préparer un litre de kéfir de fruits.
Conserver au sec et à l’abri de la chaleur. Ne pas utiliser avec des jus pasteurisés. Destiné uniquement à la préparation de kéfir de fruits, non compatible avec le lait.
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