Pâtes bio tricolores à base de semoule de blé dur, tomate (3 %) et épinards (2 %), pour un plat gourmand, visuellement attractif et de qualité bio.
En bref :
Ces fusillis « 3 couleurs » de la marque Alce Nero sont fabriqués à partir de semoule de blé dur biologique cultivé en Italie, mélangée à de la poudre de tomate (3 %) et de la poudre d’épinards (2 %) pour obtenir les teintes rouge et verte. Le format 500 g est idéal pour plusieurs portions. Leur texture classique en spirale retient bien les sauces, ce qui les rend à la fois visuelles et savoureuses.
Bienfaits & vertus :
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Ingrédients simples et bio : semoule de blé dur*, tomate* (3 %), épinards* (2 %), eau.
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Fonte de fibres et protéines : 12 g de protéines et 3.5 g de fibres pour 100 g.
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Sans additifs artificiels, colorants ou arômes chimiques ajoutés : les couleurs viennent naturellement de la tomate et de l’épinard.
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Aspect visuel attrayant (pâtes tricolores), ce qui peut rendre le repas plus appétissant, notamment pour enfants ou consommateurs cherchant un produit ludique et sain.
Utilisation du produit :
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Étape 1 : Portez à ébullition une grande quantité d’eau salée (environ 1 L pour 100 g de pâtes).
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Étape 2 : Versez les fusillis et laissez cuire selon votre préférence (souvent entre 8 à 11 minutes selon texture désirée). D’après indication pour cette gamme de pâtes complètes/tricolores, on compte ~ 11 min pour al dente.
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Étape 3 : Égouttez puis servez immédiatement. Accompagnez d’une sauce légère (tomate, légumes grillés, pesto) pour ne pas masquer les couleurs naturelles et la qualité du blé dur.
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Astuce : Pour un plat familial visuel, mélangez avec des légumes colorés et un filet d’huile d’olive vierge pour un repas complet et sain.
Précautions d’emploi :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité. Ce produit contient du gluten (blé dur) : non adapté aux personnes cœliaques ou présentant une forte intolérance au gluten. Veillez à bien égoutter afin d’éviter que les pâtes ne deviennent collantes.