Le Champignon Reishi (Reishi Mushroom en anglais) est un champignon adaptogène réputé pour renforcer l’immunité, apaiser le stress et soutenir la vitalité générale.
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C'est un champignon cartilagineux en forme d'oreille qui pousse sur le bois mort. Il est largement cultivé en Asie et fait partie des traditions culinaires chinoises et japonaises depuis des siècles.
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Le couscous khomassi est composé de 5 céréales : Farine de blé dur, Farine de blé tendre, Farine d'orge, Farine d'Orge torréfiée, Farine de blé complet.
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Le tahini est une crème de sésame qui est indispensable à la réalisation du houmous, du baba ghanouj, des sauces pour salades,... dans la cuisine libanaise.
طحينة لبناني 100% زنجلان (سمسم) طحن حجر