BISSAP

INGRÉDIENTS 

• 1litre d'eau 
• 1 grosse poignée de fleurs d'hibiscus 
• quelques feuilles de menthe
• sucre de coco selon le goût souhaité
• arôme vanille ( facultatif )
• un jus de citron (facultatif)

PRÉPARATION 

1. Mettre l'eau , les fleurs d'hibiscus préalablement rincées à l'eau claire, les feuilles de menthe ainsi que le sucre , à ébullition durant 2 minutes ou plus selon la concentration en goût souhaité de l'hibiscus.
2. Y ajouter l'arôme vanille et le jus de citron une fois la boisson refroidie.(facultatif)
3. Ajuster le goût sucrant , puis servir !!
4. Cette délicieuse boisson pourra être consommée chaude , tiède ou froide avec des glaçons pour un effet très rafraîchissant lors de vos soirées estivales.
5. Bonne dégustation !!!