Alb Gold Lasagnes Semoule de Blé Dur BIO 500 g لازانيا سميد قمح صلب

En bref :

Ces lasagnes de la marque Alb Gold sont fabriquées à partir de semoule de blé dur issue de l’agriculture biologique, sans œufs ajoutés (ingrédient : « semoule de blé dur issue de l’agriculture biologique »).Leur format 500 g convient pour confectionner un gratin familial. La marque indique que les plaques peuvent être utilisées sans précuisson dans certains cas.

Bienfaits & vertus :

• Ingrédient simple : semoule de blé dur bio → transparence sur la composition. 

• Texture adaptée aux gratins : les plaques tiennent bien la cuisson au four.

• Format pratique : 500 g permet de servir plusieurs portions ou un plat pour famille ou repas généreux.

• Convient à une cuisine saine : pas d’œufs ajoutés, ce qui peut convenir aux personnes évitant les œufs (tout en gardant du gluten).

Utilisation du produit :

• Étape 1 : Préchauffer le four à la température recommandée de votre recette de lasagnes (souvent 180-200 °C).

• Étape 2 : Dans un plat à gratin, alterner sauce (tomate, béchamel, légumes, viande selon votre choix) et une couche de feuilles de lasagnes Alb Gold jusqu'à épuisement.

• Étape 3 : Couvrir éventuellement de papier aluminium pour les premières minutes, puis cuire à découvert jusqu’à ce que le dessus soit doré et que les feuilles soient bien cuites (environ 30-40 minutes, selon la recette).

• Astuce : Si votre sauce n’est pas très liquide, ajoutez un peu de lait ou de bouillon entre les couches afin que les plaques absorbent bien et restent moelleuses.

• Astuce 2 : Vous pouvez aussi blanchir les feuilles 1-2 minutes dans de l’eau bouillante salée avant de monter le gratin si vous souhaitez une cuisson plus rapide ou texture plus fondante.

Précautions d’emploi :

• Conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’humidité.

• Ce produit contient du gluten (blé dur) : non adapté aux personnes cœliaques ou souffrant d’intolérance au gluten.

• Lors de l’assemblage des lasagnes, veillez à ce que chaque feuille soit recouverte de sauce ou liquide suffisant pour éviter qu’elles ne sèchent pendant la cuisson.

• Veiller à bien respecter la date limite d’utilisation optimale.