En association avec d'autres plantes, les herboristes chinois l'utilisent pour traiter l’infertilité masculine, les troubles respiratoires et contre la fatigue.
Originaires d’Amérique latine et petites comme les graines de sésame, les graines de chia peuvent être consommées moulues ou telles quelles, cuisinées, infusées, germées ou directement en graines.
Pour ceux qui adoptent un régime alimentaire sans gluten, le quinoa est l'aliment qu'il vous faut: riche en protéines, en acides gras polyinsaturés et de nombreux micronutriments.
Le café vert conserve toutes ses propriétés bienfaisantes puisqu'il n'est pas torréfié et peut être consommé moulu ou dilué, de préference sous forme de cure.
La cranberry était utilisée par les amérindiens dans le cas de douleurs et de soucis gastriques. Consommée en jus, la canneberge est fruitée, acidulée et tannique et est un allié santé de choix.
La gomme arabique, initialement utilisée pour pigmenter les hiéroglyphes et la momification en Égypte, est maintenant utilisée dans l'industrie agroalimentaire et est excellente pour la santé.
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Très populaire au Japon et véritable star des thés, le thé matcha bio de par son goût unique, sa couleur verte et ses nombreux bienfaits, est le roi des antioxydants.
Thé Matcha Bio de Chine
Le moringa en poudre est utilisé dans la médecine indienne dans le traitement de plus de 300 maladies et est aussi connu pour stimuler le système immunitaire.