LASAGNES COMPLETES ALCE NERO 250G
Nouveau produit
Feuilles de lasagne bio à base de semoule de blé dur 100 % italien, sans œufs, à texture rugueuse pour mieux retenir les sauces.
Les lasagnes de la marque Alce Nero sont fabriquées à partir de semoule de blé dur biologique, provenant à 100 % d’Italie, et ne contiennent pas d’œufs. Leur surface est tréfilée au bronze, ce qui leur confère une texture plus rugueuse et une meilleure adhérence à la sauce. Conditionnées en paquet de 250 g, elles représentent une base saine et pratique pour vos plats gratinés.
Ingrédients simples : semoule de blé dur* + eau, issus de l’agriculture biologique.
Texture optimisée pour les gratins : grâce au tréfilage au bronze, les feuilles tiennent mieux la sauce.
Sans œufs : convient aux personnes souhaitant éviter les œufs (mais contient gluten – à noter pour les intolérants).
Fabriquées en Italie avec blé italien : gage de traçabilité et qualité.
Étape 1 : Préchauffer votre four (ex. 180-200 °C).
Étape 2 : Monter votre plat de lasagne : alterner une couche de sauce (béchamel ou tomate selon goût) et une couche de feuilles de lasagne Alce Nero.
Étape 3 : Cuisson : sans précuisson : placer directement au four et cuire environ 40 minutes. Avec précuisson : blanchir les feuilles ~5 minutes puis cuire ~35 minutes.
Astuce : Ajoutez un peu de liquide (sauce, brodo) à votre montage pour garantir que les feuilles soient bien hydratées et éviter qu’elles ne deviennent sèches à la cuisson.
Conserver à l’abri de l’humidité, dans un endroit frais et sec. Ce produit contient du gluten : déconseillé aux personnes cœliaques ou présentant une intolérance au gluten. Consommer dans le cadre d’une alimentation variée. Vérifier la date de durabilité indiquée.