Amaizin Feuilles de Riz Sans Gluten 110 g أوراق أرز خالية من الغلوتين

En bref :

Les Feuilles de Riz Sans Gluten Amaizin 110 g sont composées d’ingrédients simples : farine de riz (62 %), amidon de tapioca, sel marin — toutes issues de l’agriculture biologique. 
Elles sont conçues pour être utilisées après un trempage rapide dans l’eau tiède : souples et faciles à manipuler, elles se prêtent parfaitement à la confection de rouleaux de printemps, rouleaux vietnamiens, wraps ou comme enveloppe légère pour garnitures.
Sans gluten, sans additifs inutiles, elles s’intègrent aisément dans une alimentation saine ou pour les personnes à sensibilité au gluten.

Bienfaits et vertus :

• Sans gluten, idéal pour les régimes cœliaques ou sensibles : mention « sans gluten » sur la fiche produit. 

• Ingrédients simples et biologiques : farine de riz, tapioca, sel marin — sans colorants ni conservateurs. 

• Faible en lipides : environ 0,1 g /100 g selon la fiche technique. 

• Source de glucides complexes : pour un apport énergétique modéré — glucides ≈ 81,3 g /100 g. 

• Bonne tenue après trempage / cuisson légère : elles deviennent souples sans se désintégrer si bien manipulées.

Utilisation du produit :

1. Préparer un grand bol d’eau tiède (environ 30-35 °C).

2. Tremper une feuille de riz une à deux secondes, jusqu’à ce qu’elle devienne souple (ne laissez pas trop longtemps pour éviter qu’elle ne se déchire).

3. Égoutter légèrement et poser sur un torchon propre ou un support humide.

4. Garnir avec légumes, protéines (tofu, crevettes, poulet), herbes fraîches, vermicelles de riz, etc.

5. Rouler fermement en enveloppant les bords pour obtenir un rouleau compact.

6. Servir immédiatement ou couvrir légèrement d’un linge humide jusqu’au moment de servir.

7. Astuce : pour des rouleaux plus souples, vaporiser un peu d’eau au bord avant de rouler.

Précautions d’emploi :

• Manipuler délicatement : les feuilles ramollies sont fragiles.

• Ne pas laisser tremper trop longtemps, sinon elles deviennent collantes ou se cassent.

• Conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité, hermétiquement.

• Ce produit ne remplace pas une alimentation variée — à consommer dans le cadre d’un régime équilibré.