Clearspring Tofu Nature Bio 300 g توفو طبيعي عضوي

En bref :

Le tofu nature bio de Clearspring est élaboré à partir de trois ingrédients seulement : eau de source, graines de soja biologiques (26 %) et nigari (chlorure de magnésium) comme coagulant naturel. Il est conditionné en bloc de 300 g, produit selon un savoir-faire japonais, prêt à utiliser pour de nombreuses recettes salées ou sucrées. 

Bienfaits et vertus :

• Riche en protéines végétales (≈ 6,5 g pour 100 g) et faible en matières grasses (≈ 2,7 g/100 g) selon la fiche nutritionnelle. Sans sel ajouté, sans gluten, adapté aux régimes végétaliens.

• Texture douce et soyeuse, idéale pour absorber les saveurs des marinades, sauces ou assaisonnements. 

• Produit issu de l’agriculture biologique, sans OGM, avec un minimum d’ingrédients : simplicité et transparence. 

Utilisation du produit :

• Ouvrez l’emballage de 300 g. Égouttez si nécessaire.

• Coupez le tofu en tranches, cubes ou émiettez-le selon la recette.

• À déguster : grillé à la poêle, mariné (soja, gingembre, ail), sauté avec légumes, émietté en salade, ou intégré dans des plats sucrés (smoothies, desserts) pour une version végétalienne.

• Astuce : pour une texture plus ferme, pressez légèrement le bloc avant cuisson. Pour une préparation sucrée, mélangez avec purée de fruits ou chocolat fondu.

• Conservez l’emballage fermé dans un endroit frais et sec. Après ouverture, consommez rapidement. 

Précautions d’emploi :

• Ce produit contient du soja : à éviter en cas d’allergie connue.

• Bien que biologique et sain, ce reste un produit transformé : à intégrer dans une alimentation variée et équilibrée.

• Conserver à l’abri de l’humidité et de la lumière. Éviter de congeler si l'emballage ne le mentionne pas.