Markal Haricots Noirs BIO 500g فاصوليا سوداء ماركال

En bref

Les haricots noirs bio Markal sont sélectionnés pour leur qualité, puis triés sans traitement chimique afin de conserver toutes leurs propriétés naturelles. Leur texture fondante et leur goût doux légèrement sucré en font un ingrédient polyvalent. Le sachet de 500 g offre un excellent format familial ou pour une consommation régulière.

Bienfaits & vertus

Agriculture biologique : production sans pesticides de synthèse, respectueuse des sols.
Riche en protéines végétales complètes, idéal pour végétariens et sportifs.
Excellente source de fibres favorisant satiété et confort digestif.
Riches en antioxydants, dont les anthocyanes responsables de la couleur noire.
Source de fer, magnésium et potassium pour soutenir énergie et équilibre minéral.
Texture crémeuse parfaite pour chili, purées, burgers végétaux ou plats mexicains.

L’utilisation du produit

Rincer, puis faire tremper les haricots 12 h pour une cuisson optimale.
Cuire dans 3 volumes d’eau pendant environ 1 h à feu doux jusqu’à tendreté.
Idéal en chili maison, plats mijotés, salades composées et recettes végétales.
Mixer avec épices pour réaliser des tartinades ou burgers végétaux.
Assaisonner en fin de cuisson pour préserver texture et saveurs.

Précautions d’emploi

Toujours cuire les haricots avant consommation, crus ils sont indigestes.
Conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Bien refermer le sachet après ouverture pour éviter les nuisibles.
Adapter le temps de cuisson selon le trempage et la qualité de l’eau.