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Plante aromatique et médicinale, le persil séché soutient la digestion, favorise le drainage et apporte vitamines et minéraux au quotidien.
Le persil séché est une plante traditionnellement utilisée pour ses propriétés digestives, drainantes et reminéralisantes. Riche en vitamine C, fer, potassium et antioxydants, il aide à soutenir l’organisme, à faciliter l’élimination de l’excès d’eau et à améliorer le confort digestif.
Il est apprécié aussi bien en cuisine qu’en infusion, notamment dans les routines bien-être et les cures légères détox.
En cuisine : soupes, sauces, salades, légumes, plats chauds
En infusion : seul ou associé à d’autres plantes drainantes
En cure bien-être : digestion ou drainage léger
En infusion :
1 cuillère à soupe de persil séché
250 ml d’eau frémissante
Infuser 10 minutes
1 à 2 tasses par jour, en cure de 7 à 10 jours
En cuisine :
À utiliser quotidiennement selon les goûts
Augmenter la diurèse
Aider à évacuer le sable rénal
Diminuer la concentration des sels minéraux responsables des calculs
Ingrédients :
1 cuillère à soupe rase de persil séché
250 ml d’eau
Préparation :
Porter l’eau à ébullition
Ajouter le persil
Couvrir et infuser 10 à 15 minutes
Filtrer
2 tasses par jour maximum
De préférence :
1 tasse le matin
1 tasse en début d’après-midi
Cure courte : 7 jours, pause 7 jours avant éventuelle reprise
Déconseillé en cas de grossesse ou problèmes rénaux sévères
Cure courte recommandée