Celnat Flocons de Millet Bio 350 g قائق الذرة الكاملة العضوية

En bref :

Ces flocons de millet de la marque Celnat sont fabriqués à partir de grains de millet issu de l’agriculture biologique, nettoyés, décortiqués puis précuits à la vapeur.  Le format 350 g est idéal pour un usage quotidien ou régulier. La céréale est naturellement sans gluten (mais attention aux traces selon lots) et convient à des préparations sucrées ou salées.

Bienfaits & vertus :

• 100 % millet bio : ingrédient unique, sans additifs.

• Naturellement sans gluten : bon pour les personnes cherchant à limiter le gluten (à vérifier selon tolérance). 

• Bonne teneur en protéines (~11 g/100 g) et en fibres (~7,6 g/100 g) pour une céréale complète. 

• Faible teneur en sucres simples (~1,5 g/100 g) et matières grasses modérées (~4,2 g/100 g) : bon choix pour une alimentation équilibrée.

• Polyvalent : utilisable au petit-déjeuner, dans les mueslis, les galettes, les gratins, ou encore ajouté à des préparations salées. 

Utilisation du produit :

• Pour un muesli ou petit-déjeuner : versez les flocons dans un bol, ajoutez lait ou yaourt, fruits frais ou secs.

• Pour cuisson rapide : environ 5 minutes dans ~100 ml d’eau bouillante pour ~4 cuillères à soupe de flocons, puis laisser gonfler 2 minutes hors du feu. 

• Autres usages : incorporer dans potages, soupes, galettes végétales, gâteaux, pains, gratins pour ajouter de la texture et des fibres.

• Astuce : Mélangez avec d’autres céréales ou graines (chia, lin, amandes) pour enrichir le profil nutritionnel du repas.

Précautions d’emploi :

• Conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité. 

• Bien que le millet soit naturellement sans gluten, le produit mentionne « traces possibles de céréales contenant du gluten ». 

• À consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.