Priméal Flocons de Sarrasin Bio 350 g قائق الحنطة السوداء العضوية

En bref :

Les Flocons de Sarrasin Bio 350 g de la marque Priméal sont conçus à partir de grains de sarrasin complet (Polygonum Fagopyrum) précuits à la vapeur puis laminés entre deux cylindres.  Grâce à leur procédé de fabrication, ils sont très simples à utiliser et s’intègrent facilement dans des recettes tant salées que sucrées. Ils exigent seulement ~3 minutes de réhydratation. 

Bienfaits & vertus :

• Fabriqués à partir de sarrasin complet bio – sans farine raffinée, ce qui contribue à un apport plus complet en nutriments.

• Cuisson/réhydratation rapide (~3 minutes) – idéal pour repas rapides. 

• Valeurs nutritionnelles intéressantes : pour 100 g : 357 kcal, matières grasses 2,6 g, glucides 69,9 g, fibres 6,5 g, protéines 10,3 g. 

• Très bon ingrédient polyvalent : pour petit-déjeuner (crème, muesli), galettes de légumes, biscuits, etc. 

Utilisation du produit :

• Étape 1 : Mesurez la quantité désirée de flocons.

• Étape 2 : Versez 1 volume de flocons dans environ 2 à 3 volumes de liquide bouillant (eau, lait végétal ou autre) selon la texture souhaitée. 

• Étape 3 : Couvrez et laissez gonfler pendant ~3 minutes. Égouttez ou servez directement.

• Astuce : Utilisez-les pour :

  • un porridge matinal avec fruits et miel,

  • des galettes de légumes ou céréales pour déjeuner ou dîner léger,

  • un ajout dans des biscuits ou barres maison pour augmenter la teneur en fibres.

Précautions d’emploi :

Conservez dans un lieu sec, tempéré, à l’abri de la lumière. Bien que le sarrasin soit sans gluten naturel, vérifier la mention « peut contenir des traces de gluten » selon les lots. À consommer dans le cadre d’une alimentation variée.