PASSATA DE TOMATES PRIMEAL 690g
Nouveau produit
Coulis de tomates bio d’Italie (Tomates & sel marin), préparé selon la tradition de la passata, riche en goût, faible en matières grasses, parfait pour sauces, soupes ou garnitures
La Passata de tomates Priméal 690 g est un coulis de tomates fraîches cultivées en Italie, transformé en « passata » selon les normes italiennes — ce qui signifie que la pulpe est passée pour éliminer les peaux et graines.
Elle se compose uniquement de tomates biologiques et sel marin.
Idéale comme base pour une multitude de préparations, chaudes ou froides, elle offre une saveur douce, parfumée, sans sucres ajoutés ni additifs.
Produit bio : respect des pratiques agricoles durables et absence de pesticides de synthèse.
Peu calorique : environ 25 kcal / 100 g.
Très faible apport en matières grasses : ~0,2 g / 100 g (dont acides gras saturés ~0).
Source naturelle de fibres (≈1 g / 100 g).
Convient aux préparations saines : sauces maison, soupes, recettes végétariennes ou végétaliennes.
Bien agiter ou remuer le bocal avant ouverture.
Ouvrir le bocal, verser la passata dans une casserole ou poêle.
Pour une sauce tomate simple : faire revenir un oignon et de l’ail dans un filet d’huile d’olive, puis ajouter la passata.
Assaisonner selon goût : herbes (basilic, origan, thym), sel, poivre, sucre si besoin, légumes, etc.
Laisser mijoter 10 à 20 minutes à feu doux pour concentrer les arômes.
Salades, garnitures de pizza, plats de pâtes, ratatouilles, soupes froides : la passata peut être utilisée chaude ou tiède selon la recette.
Conseil : Si la consistance est trop épaisse, vous pouvez diluer légèrement avec de l’eau ou un peu de bouillon.
Conserver le bocal dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière avant ouverture.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur (dans un récipient couvert) et consommer dans les 4 jours.
Vérifier l’intégrité du couvercle avant usage (pas de bombement, de fuite).
En cas de corrosion, changement d’odeur ou de couleur, ne pas consommer.