Ma Vie Sans Gluten Fusillis Sarrasin bio 500 g

En bref :

Les Fusillis Sarrasin 500 g de Ma Vie Sans Gluten sont fabriqués exclusivement à partir de farine de sarrasin issue de l’agriculture biologique. 
Caractéristiques distinctives :

• Certifiées sans gluten (garantie pour les personnes sensibles ou cœliaques). 

• Profil nutritionnel (pour 100 g) : ~ 354 kcal (1 497 kJ), lipides ~3,1 g (dont saturés ~0,7 g), glucides ~65 g (dont sucres ~1,4 g), fibres ~7,8 g, protéines ~12 g, sel ~0,01 g. 

• Texture ferme, goût caractéristique du sarrasin, bien distinct. 

• Conditionnement : sachet de 500 g, format pratique pour usage domestique ou familial.

• Conservation : à l’abri de la lumière, au sec, dans un endroit tempéré. 

Bienfaits et vertus :

• Alternative sans gluten aux pâtes de blé, adaptée aux intolérants.

• Riche en fibres (≈ 7,8 g / 100 g), favorisant la satiété et un bon transit.

• Bonne teneur en protéines végétales (~12 g / 100 g).

• Ingrédients simples : pas d’additifs ni amidons cachés (ingrédient unique : farine de sarrasin bio). 

• Saveur typée : pour ceux qui aiment des pâtes plus rustiques et nutritives.

Utilisation du produit : (mode d’emploi)

1. Faites bouillir une grande quantité d’eau salée.

2. Plongez les fusillis et remuez doucement au début pour éviter qu’ils collent.

3. Temps de cuisson recommandé : ≈ 9 minutes pour une texture “al dente”. 

4. Égouttez sans trop remuer pour préserver la tenue des fusillis.

5. Servez immédiatement, avec une sauce légère (huile d’olive, légumes, pesto, sauce tomate, etc).

6. Astuce : En version froide (salade de pâtes), rincez immédiatement à l’eau froide après cuisson pour stopper la cuisson et préserver la fermeté.

Précautions d’emploi :

• Vérifiez l’intégrité de l’emballage avant l’achat (absence de perforation, sachet bien scellé).

• Même sans gluten, consommez dans le cadre d’une alimentation variée, équilibrée.

• En cas de sensibilité digestive, introduisez progressivement les pâtes à base de sarrasin.

• Conserver dans un endroit sec et à l’abri de l’humidité pour éviter que le produit ne s’altère.