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La verveine odorante est une plante aromatique au parfum frais et citronné, prisée en cuisine et en infusions. Cette plante possède également des propriétés thérapeutiques.
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La verveine odorante est une plante aromatique au parfum frais et citronné, prisée en cuisine et en infusions.
Cette plante possède des propriétés thérapeutiques et sédatives, notamment en cas de légers troubles du sommeil.
Sur les peaux sèches et sensibles, elle a un effet calmant, raffermissant et cicatrisant.
La verveine citronnelle se reconnait à ses longues tiges ligneuses très ramifiées portant des feuilles étroites et allongées.
L'utilisation la plus courrante consiste à infuser les feuilles pour en faire une tisane, servie chaude ou froide.
Selon le goût recherché, faites infuser entre 10 et 20 feuilles pour une tasse de 300ml, pendant au moins 5 minutes avant de consommer.
En externe, l'infusion s'utilise en cataplasme. Prendre 2 poignées de feuilles de verveine et faire bouillir avec 250 ml de vinaigre de cidre pendant 10 minutes. Appliquez ensuite le mélange sur la zone à traiter et laissez agir au moins 15 minutes avant de rincer.
En pâtisserie et dans les desserts: Vous pouvez remplacer le liquide de certaine rectte par une infusion de verveine (crèmes, confiture).
Aucune contre indication connue