Voici les graines de cresson, des graines très riche nutritivement et avec beaucoup de bienfaits. S'utilisant en graines ou en pousses, elles ajoutent un petit plus aux plats.
Le miel d'euphorbe est un miel exceptionnel. Ce miel est prisé pour ses propriétés médicinales et son goût puissant et légèrement piquant.
Production : Sidi Abdellah lakhsssas Sidi ifni - ONSSA
Utilisée par les Amérindiens contre diverses affections, l'échinacée est un antioxydant, est anti-inflammatoire et anti-douleurs et stimule le système immunitaire.
La roquette est connue pour être une plante antioxydante et sa graine l'est tout autant et possède les mêmes vertus. Les graines de roquette sont comestibles et servent notamment de condiment.
Le miel d'eucalyptus se distingue par ses bienfaits uniques pour la santé du aux propriétés spécifiques de l'eucalyptus et à sa richesse nutritionnelle.
Production: sidi cheouari, Tiflet - ONSSA
Le thym citron est très apprécié en cuisine pour son goût délicieux, mais il est plus qu'une simple plante aromatique, il est excellent pour la santé et possède de nombreuses vertus.
Utilisée depuis très longtemps en Chine, la racine de rhubarbe est une plante médicinale connue pour ses propriétés digestives. Elle est riche en vitamines et en nutriments.