Moulin Des Moines Tofu Fumé Bio 200 g إم دي إم توفو مدخن

En bref :

Le tofu fumé bio MDM se présente sous forme d’une tranche prête à l’emploi, élaborée à partir d’eau, de graines de soja issues de l’agriculture biologique (55 %), d’agents de coagulation (chlorure de magnésium, sulfate de calcium), et de sauce soja (eau, soja, blé, sel marin). La touche “fumée” est apportée par un procédé de fumage par friction. Il est conditionné en bloc de 200 g, parfait pour des recettes végétariennes ou végétaliennes, ou simplement en alternative protéinée végétale.

Bienfaits et vertus :

• Produit bio certifié, à base de soja bio.

• Riche en protéines végétales (le tofu traditionnel apporte environ 17-19 g de protéines pour 100 g selon équivalents).

• Saveur fumée : excellente alternative à la viande fumée/traditionnelle dans les plats.

• Format pratique 200 g : adapté aux portions familiales ou aux repas réguliers.

Utilisation du produit :

• Ouvrir l’emballage de 200 g. Egoutter éventuelle eau de conservation.

• Couper en tranches ou en cubes selon la recette : grillé à la poêle, mariné (huile d’olive, ail, herbes, sauce soja), ou utilisé froid en salade.

• Suggestions :

  • Griller 2-3 minutes de chaque côté pour obtenir une texture légèrement croustillante puis servir avec légumes vapeur ou riz.

  • Utiliser en dés dans un wok de légumes ou une poêlée asiatique avec sauce teriyaki.

  • Intégrer froid à une salade composée (légumes croquants, vinaigrette légère) pour une alternative végétale riche.

• Conserver au frais après ouverture et consommer rapidement. Vérifier date limite et conditions.

Précautions d’emploi :

• Contient du soja et peut contenir du gluten (présence de sauce soja contenant blé).

• Bien conserver dans un endroit frais (réfrigérateur après ouverture).

• Ce produit ne remplace pas une alimentation variée ni un mode de vie sain.

• En cas d’allergie au soja ou au blé, consulter les ingrédients de l’emballage.