Cassonade Sucre Roux de Canne Saint Louis 1kg كاسونادو سكر قصب سان لويس
La Cassonade Roux Saint Louis est un sucre de canne à grains fins dorés, offrant une saveur caramélisée et vanillée authentique idéale pour toutes vos préparations culinaires et pâtissières.
En bref:
Saint Louis est l'une des maisons sucrières les plus anciennes et les plus respectées de France, fondée en 1812, dont le savoir-faire dans l'élaboration des sucres de qualité est reconnu depuis plus de deux siècles.
La Cassonade Roux Saint Louis est un sucre de canne naturel obtenu par cristallisation directe du jus de canne à sucre, sans les étapes de raffinage intensif qui produisent le sucre blanc.
Ses grains fins dorés sont naturellement enrobés de mélasse d'origine — sirop naturel riche en minéraux et composés aromatiques — qui lui confère sa couleur ambrée caractéristique, sa texture légèrement humide et ses arômes riches légèrement vanillés et caramélisés si distinctifs.
Véritable cassonade de canne et non simple sucre blanc coloré, elle est l'ingrédient de référence des pâtissiers français pour les crèmes brûlées, speculoos, crêpes dorées et desserts caramélisés. Le format 1kg est idéal pour un usage familial quotidien en cuisine et en pâtisserie au Maroc.