La cardamome est originaire d'Asie du sud et d'Inde, elle est utilisée en tant qu'épice dans la cuisine indienne, asiatique, mais aussi en Afrique, en Turquie et dans le monde arabe.
Un goût prononcé, fort et légèrement piquant, voici la cannelle casse ou la cannelle de Chine. Elle est utilisée comme épice mais aussi comme plante médicinale depuis des milliers d'années.
Un goût prononcé, fort et légèrement piquant, voici la cannelle casse ou la cannelle de Chine. Elle est utilisée comme épice mais aussi comme plante médicinale depuis des milliers d'années.
Très efficaces contre les jambes lourdes et les varices, les feuilles de vigne rouge sont utilisées depuis très longtemps pour traiter les problèmes du système veineux.
Utilisées en cuisine et tout aussi bien comme remède pour leurs nombreuses propriétés et bienfaits, les feuilles de curry sont un petit trésor pour notre corps mais aussi nos papilles.
La gomme arabique, initialement utilisée pour pigmenter les hiéroglyphes et la momification en Égypte, est maintenant utilisée dans l'industrie agroalimentaire et est excellente pour la santé.