Priméal Riz basmati complet bio 500 g الأرز بسمتي الكامل

En bref :

Le riz basmati complet bio de Priméal est obtenu à partir d’un grain long traditionnel, non poli, qui conserve son enveloppe, ce qui préserve goût, texture et nutriments.
– Issue de l’agriculture biologique. 
– Grain long cultivé « au pied de l’Himalaya », garantissant un parfum unique et une texture légère et moelleuse. 
– Format 500 g, idéal pour plusieurs portions ou usage quotidien.
– Conseil de cuisson : 1 volume de riz dans 2 volumes d’eau, à couvert pendant 30 min.

Bienfaits et vertus :

• Apport de fibres grâce au grain complet (ex : 5,4 g de fibres pour 100 g selon la marque).

• Grain long et léger : reste bien détaché après cuisson, idéal comme accompagnement élégant. 

• Goût parfumé naturel dû au terroir d’origine (« basmati » signifiant «reine du parfum»). 

• Agriculture biologique : sans pesticides de synthèse, respect de l’environnement.

• Alternative intéressante au riz blanc poli pour une alimentation plus complète et nutritive.

Utilisation du produit :

1. Rincer le riz sous l’eau froide pour éliminer l’amidon de surface.

2. Mettre 1 verre de riz pour 2 verres d’eau dans une casserole. 

3. Porter à ébullition, couvrir, puis laisser cuire à feu doux environ 30 min.

4. À fin de cuisson, retirer du feu, laisser reposer 5 min à couvert pour parfaire l’égrenage.

5. Égoutter si besoin et servir : accompagné de légumes sautés, de légumineuses, comme base de bowl ou en remplacement du riz blanc habituel.

6. Astuce : Pour rehausser la saveur, ajouter une feuille de laurier ou un clou de girofle à l’eau de cuisson, ou remplacer partiellement l’eau par un bouillon léger.

Précautions d’emploi :

• Conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière. Bien refermer l’emballage après ouverture pour éviter absorption d’humidité ou nuisibles.

• Adapter la quantité d’eau et le temps de cuisson selon l’équipement (cocotte, autocuiseur) pour éviter que le riz ne devienne collant ou trop sec.

• Comme pour tout féculent complet, consommer en digérant bien et dans le cadre d’un équilibre alimentaire global.