Un goût prononcé, fort et légèrement piquant, voici la cannelle casse ou la cannelle de Chine. Elle est utilisée comme épice mais aussi comme plante médicinale depuis des milliers d'années.
Le poivre de Jamaïque, aussi appelé piment de la Jamaïque, est une épice unique qui réunit les arômes de la cannelle, de la muscade, du clou de girofle et du poivre noir.
L'anis étoilé ou la Badiane renferme une multitude de bienfaits, notamment sur la digestion et les douleurs des règles, mais elle est avant tout une épice qui aromatise très bien les plats.
Très peu connu, le macis est la fine couche qui enveloppe la noix de muscade, il a un goût qui ressemble à la noix de muscade avec des notes d'agrumes et de cannelle, et un léger goût amer à la fin.
Connu depuis très longtemps, le gattilier a un goût et une forme qui rappelle le poivre, il a comme principale vertu de réguler les troubles hormonaux chez les femmes.
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Connue et utilisée depuis des millénaires, la bourrache a des propriétés dépuratives, antidépressives, diurétiques et elle est efficace contre les maladies respiratoires.
Très efficaces contre les jambes lourdes et les varices, les feuilles de vigne rouge sont utilisées depuis très longtemps pour traiter les problèmes du système veineux.