Cacao amer, brut, non alcalinisé كاكاو مر طبيعي
Le cacao en poudre non alcalinisé est un cacao naturel non traité par alcalinisation. Il conserve ainsi sa couleur plus claire, son goût plus acidulé et surtout une teneur plus élevée en antioxydants.
En bref:
Le cacao cru non alcalinisé est fabriqué à partir de fèves de cacao fermentées et séchées sans torréfaction ni traitement alcalin. Il conserve ainsi tous ses antioxydants et nutriments naturels, offrant un goût amer et fruité intense, parfait pour les smoothies, desserts crus et recettes santé. Contrairement au cacao traité ou alcalinisé, il reste totalement naturel et riche en flavonoïdes et minéraux essentiels.
Bienfaits & Vertus:
Le cacao cru non alcalinisé est un véritable super-aliment :
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Riche en flavonoïdes et antioxydants pour protéger l’organisme
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Source naturelle de magnésium, fer et potassium pour vitalité et énergie
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Contient de la théobromine, stimulant doux et durable
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Favorise la concentration, l’humeur et le bien-être
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Soutien la santé cardiovasculaire et a un effet détoxifiant léger
Utilisation & Posologie:
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Smoothies, laits végétaux et boissons santé
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Pâtisseries crues (barres énergétiques, truffes...)
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Saupoudré sur fruits, yaourt ou desserts
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Mélangé avec miel, noix ou super-aliments pour recettes énergétiques
💡 Astuce : pour atténuer l’amertume naturelle, combinez avec des fruits secs ou du miel.
Quantité : 2 cuillères à café par jour pour le cacao en poudre.
Précautions d'emploi:
Pas de contre-indications et d’effets secondaires pour une consommation conseillée de 2 cuillères à café par jour.
Attention, particulièrement toxique pour certains animaux tels que les chiens qui ne supportent pas la théobromine.
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