Le ginseng est une plante originaire du nord-est de l'Asie. Ce qui est utilisé de cette plante c'est principalement sa racine qui a des vertus thérapeutiques, aphrodisiaques et adaptogènes.
La racine de costus indien est utilisée depuis des siècles dans les médecines traditionnelles pour traiter l'inflammation, prévenir les infections, soulager la douleur, éliminer les infections...
Sans gluten, la farine de sorgho, source de protéines et de fibres alimentaires, peut être intégrée à d'autres farines pour vos recettes de pâtisserie et de boulangerie.
La sarghine ou serghina est une racine aux nombreuses propriétés. Elle est interessante pour les personnes souffrantes de carences, de dérèglements hormonaux et de problèmes de peaux.
Le riz long complet est riche en vitamines et nutriments essentiels et est plus croquant à l’extérieur et fondant à l’intérieur qu'un riz demi-complet ou blanc et est beaucoup plus nourrissant.
Le Siwak est la racine de l'arbuste Salvadora persica utilisée comme brosse à dents naturelle. Il présente les propriétés les plus intéressantes pour l’hygiène bucco-dentaire.
Le thym en cuisine parfume les plats et amène un goût délicieux, mais il est plus qu'une simple plante aromatique, il est excellent pour la santé et possède de nombreuses vertus.