La farine de pois chiche, sans gluten, est utilisée pour la recette des pakoras, beignets de légumes et spécialité indienne, mais aussi de la socca, spécialité niçoise.
Riche en protéines et nutriments, la farine de soja, sans gluten, est une très bonne alternative aux farines avec gluten dans la préparation de toutes vos recettes.
Au-delà de son goût agréable, le maïs blanc est riche en nutriments, vitamines, minéraux et antioxydants, avec cette farine sans gluten préparez les spécialités mexicaines les plus connues
Elément principal de la médecine traditionnelle indienne (ayurvédique), le ginseng indien (ashwagandha) est une plante connue depuis des millénaires pour ses nombreuses propriétés.