En plus d'être un excellent condiment, le curcuma est un puissant antioxydant, antidépresseur, anti-inflammatoire et détoxifiant et encore plus lorsqu'il est frais, c'est à dire non transformé.
La valériane est un tranquillisant végétal recommandé en cas d'anxiété, de nervosité, de troubles du sommeil, de nervosité ou de contractures musculaires.
Riche en antioxydants, les graines de céleri sont un véritable remède naturel contre l’hypertension, l’indigestion, l’anxiété et l’arthrite et donnent une huile aromatique très prisée.
L'armoise est une plante connue pour ses propriétés médicinales, elle aide à soulager les douleurs des règles ou soulager les troubles digestifs, mais on la trouve aussi en cuisine.
Utilisées en cuisine et tout aussi bien comme remède pour leurs nombreuses propriétés et bienfaits, les feuilles de curry sont un petit trésor pour notre corps mais aussi nos papilles.
La gomme arabique, initialement utilisée pour pigmenter les hiéroglyphes et la momification en Égypte, est maintenant utilisée dans l'industrie agroalimentaire et est excellente pour la santé.
La moutarde jaune est cultivée pour ses graines qui entrent dans la composition de la moutarde. La moutarde jaune est moins piquante et plus douce que la brune.
Les graines de lin doré, également connues sous le nom de graines de lin blondes sont réputées pour leurs nombreux bienfaits pour la santé et leurs vertus thérapeutiques.
Contenant de la guaranine, proche de la caféine, la guarana est un stimulant qui augmente les capacités de mémoire, de concentration et d'attention et un bruleur de calories.