Les graines de moutarde brune; peu odorantes naturellement mais libèrant leur goût mélangées à un liquide, eau, vinaigre, sauce; relèvent vos préparations culinaires; plats épicés, vinaigrettes.
La moutarde jaune est cultivée pour ses graines qui entrent dans la composition de la moutarde. La moutarde jaune est moins piquante et plus douce que la brune.
La noisette, riche en minéraux, acides gras essentiels et fibres, est votre allié santé quotidien. Son goût unique apportera gourmandise à vos recettes et permettra des associations culinaires.
Riche en acides gras polyinsaturés, fibres alimentaires, protéines végétales, la noix a des bienfaits sur la santé cardiovasculaire et s'intègre à une alimentation variée.
Les noix de cajou sont particulièrement riches en vitamines et minéraux mais surtout en principes actifs bons pour la santé; en plus d'être une source de protéines végétales.
Les pépins de raisin sont riches en antioxydants, favorisent la circulation sanguine, préviennent la formation de plaques dans les artères et luttent contre le vieillissement prématuré des cellules.