Riche en antioxydants, les graines de céleri sont un véritable remède naturel contre l’hypertension, l’indigestion, l’anxiété et l’arthrite et donnent une huile aromatique très prisée.
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Le collagène marin assure la résistance, l’élasticité et la régénération des tissus conjonctifs et est un puissant antioxydant qui apporte beaucoup de bénéfices pour la santé.
En plus d'être un excellent condiment, le curcuma est un puissant antioxydant, antidépresseur, anti-inflammatoire et détoxifiant et encore plus lorsqu'il est frais, c'est à dire non transformé.
Connus pour leur effet réfrigérant et la sensation de froid qu'ils donnent, les cristaux de menthol sont des actifs puissants utilisés principalement en cosmétique.
La baie d'açaï a un goût qui se rapproche des fruits rouges et du chocolat et est considérée comme un super aliment car riche en antioxydants, en vitamines C et en minéraux.
La farine de caroube est fabriquée à partir de la pulpe sucrée que contient la cosse du caroubier, arbre originaire de la Méditerranée. La pulpe est séchée, torréfiée puis réduite en farine.