La gomme de guar est principalement utilisée comme épaississant alimentaire naturel mais elle a d'autres vertus : limite les grignotages, favorise la santé digestive, réduit le taux de cholestérol.
La guimauve est une plante officinale, on utilise de cette plante les racines qui sont séchées puis broyée en poudre.
C'est un excellent démêlant, prévient la déshydratation et la casse des cheveux.
Tout le monde connaît la framboise mais peu de gens savent que ses feuilles font partie des plantes médicinales aux usages très intéressants, notamment pour la femme. On l'appelle l'herbe de la femme.
Produit sain et nutritif, de qualité, source de fibres, de vitamines et de minéraux, c'est un excellent allié minceur en raisin de la satiété qu'il procure.
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Ce sel noir entièrement naturel, d'Hawaï, est un mélange de deux produits d'une pureté exceptionnelle : le sel marin et la roche de lave noire, riche en charbon actif.
La fève tonka a un arôme complexe, suave et envoûtant. Il est difficile de résumer en quelques mots le goût de cette épice, elle rappelle la vanille, le chocolat, l'amande, le caramel.
Dépourvue de gluten et avec une légère saveur de noisette, la farine de millet est riche en glucides, vitamines et minéraux et donc très intéressante sur le plan nutritif.
Sans gluten, la farine de sorgho, source de protéines et de fibres alimentaires, peut être intégrée à d'autres farines pour vos recettes de pâtisserie et de boulangerie.