La graine de psyllium est aujourd’hui considérée comme un super aliment. Riche en fibres, la graine de psyllium permet de soulager les troubles digestifs et d'améliorer le transit.
Le quinoa est une plante rustique plutôt consommée pour ses graines. Le quinoa est un super aliment riche en protéines, vitamines et minéraux et pauvre en gluten.
Riche en antioxydants, les graines de céleri sont un véritable remède naturel contre l’hypertension, l’indigestion, l’anxiété et l’arthrite et donnent une huile aromatique très prisée.
Les graines de moutarde brune; peu odorantes naturellement mais libèrant leur goût mélangées à un liquide, eau, vinaigre, sauce; relèvent vos préparations culinaires; plats épicés, vinaigrettes.
La moutarde jaune est cultivée pour ses graines qui entrent dans la composition de la moutarde. La moutarde jaune est moins piquante et plus douce que la brune.
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Les pépins de raisin sont riches en antioxydants, favorisent la circulation sanguine, préviennent la formation de plaques dans les artères et luttent contre le vieillissement prématuré des cellules.