La farine d'amande est appréciée pour son goût particulier, sa richesse nutritionnelle et son faible taux de glucides. C'est une alternative pour les personnes intolérantes ou allergiques au gluten.
Pauvre en glucides, la farine d'amande complète s'intègre parfaitement à toutes les préparations salées ou sucrées dans le cadre d'un régime alimentaire pauvre en apport glucidique.
Riche en fibres, en cuivre et en manganèse et source de phosphore, potassium et fer; la noix de coco est LE fruit exotique qui se cuisine aussi bien dans des plats salés que sucrés.
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Au-delà de l'aspect plaisir que procure le chocolat, il est un allié santé puisqu'il est riche en cacao, en fibres, en antioxydants et en sérotonine… qui lui procurent des vertus très diverses.
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Ce chocolat noir pâtissier à 72% de cacao est idéal pour toutes vos préparations chocolatées. Sa grande teneur en cacao ravira les plus gourmands et sublimera vos desserts.
La poudre de noisette est riche en matière grasse de bonne qualité, en fibres, en vitamines, en minéraux et oligoéléments ; ce qui vous permettra de préparer des recettes saines et équilibrées.